餃子、ワンタンの冷凍保存方法

冷凍方法

金属製のバットにラップを敷き、くっつかないよう間隔をあけて並べ冷凍し、凍ったらジップロックへ。 バットが無ければ間隔をあけてジップロックに。

解凍方法

凍ったまま揚げ餃子、水餃子がおいしい。 ワンタンも凍ったままお湯やスープにどぼん。で楽々調理。