おからのふわふわフライ 材料 おから150g・長いも5センチぐらい・塩 作り方 長いもをすりおろしおからと混ぜ、塩を振る スプーンですくい、油の中に落として揚げる ポイント あまり高温で揚げると油の中でバラバラになるので注意。 これにひじきを混ぜたり、色々応用できますねv 塩の量が微妙なので、自信が無ければ少なめに振り、揚げた後に振ればもう・・ビール下さい!