おから入りグラタン

材料

おから、じゃがいも、ほうれん草、おから、とろけるチーズ、バター
ホワイトソース参考　 ■２分で簡単ホワイトソース■ by のおこ

作り方

1. じゃが芋は厚めにスライスし茹で、ほうれん草も茹でる
2. 玉葱をバターで炒め、おからは乾煎りにしておく
3. ホワイトソースを作り、1,2の材料と混ぜ合わせて皿に盛り、チーズをのせる
4. チーズに焼き目が付くまで焼いて完成

ポイント

• コクが欲しい場合はバターを多めに使うといいです。
• おから独特のざらっとした食べにくさをあまり感じず食べれます。