チキンカツ巻き

材料

チキンカツ（作っても市販でもトンカツでも）、レタス、海苔、ご飯

作り方

1. カツを用意し、酢飯を作る
2. レタスとカツを細めに切っておく
3. 巻き簀に海苔を引き、酢飯を薄く載せる
4. 半分より手前にレタスをしき、ソースにくぐらせたカツをのせる
5. 巻いて完成

ポイント

• 写真は、海苔１枚につきご飯1/3合の配分です。
• 海苔にご飯をのせる時、手前より奥の方にご飯をのせないスペースを少し作ると巻き終わりがきちんとなります。