たこ炊き込みごはん
材料
- 米 2合
- 茹でたタコ 150ｇ
- 生姜 1片
- 酒 大2
- 醤油 大2
- みりん 大1
- だしの素 小1弱
- 昆布（出汁用）
作り方
- お米を洗い水切りしておく。
- タコを薄切りの輪切りに、生姜は千切りに、昆布は水につけておく。
- 炊飯器にお米と調味料を入れ、炊飯器の「炊き込み」の2合のメモリまで昆布のだし汁を足す。
- お米の上にタコと生姜と出汁をとった昆布を乗せ「炊き込み」で炊飯する。
- 炊きあがったら、昆布を細かく刻んで混ぜ合わせて完成。
ポイント
- タコが好きならたくさん入れても♪
