かんたんチキンナゲット

材料

鶏ひき肉200ｇ・すりおろし人参半分、調味料（塩胡椒・カレー粉小1/2）

作り方

1. 材料を全部混ぜてチキンナゲットぐらいの大きさに丸める
2. 塩を少し入れた小麦粉をはたき、カラっと揚げて完成

ポイント

• 挽肉の代わりに鶏胸を包丁で叩いたのを使っても大丈夫です
• 食べる時にはケチャップをつけてどうぞ
• 水切りしたお豆腐も入れたり、おからを少し入れてもヘルシー＆増量に