清貧メニューレシピ!ポテトとチキンのローズマリー焼き
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ポテトとチキンのローズマリー焼き

ポテトとチキンのローズマリー焼き画像

材料

じゃが芋1個、鶏肉適量、塩、ローズマリー

作り方

  1. 鶏肉に塩こしょうを振り、フライパンでローズマリーと一緒に皮目から焼き、焼き目をしっかり付ける
  2. じゃが芋は大き目にカットしておく
  3. 天板に焼き目をつけた鶏肉とじゃがいも(少し塩を振る)を並べ、ローズマリーを乗せる
  4. 200度に熱したオーブンで20分焼いて完成

ポイント

  • 鶏肉はもも肉がお勧めです、骨付き、骨付きどちらでも(骨なしだと焼き時間を少し短く)
  • 芋だけのローズマリー焼きだけでも美味しいです(この場合フライパンでもできます)

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