ポテトとチキンのローズマリー焼き

材料

じゃが芋1個、鶏肉適量、塩、ローズマリー

作り方

1. 鶏肉に塩こしょうを振り、フライパンでローズマリーと一緒に皮目から焼き、焼き目をしっかり付ける
2. じゃが芋は大き目にカットしておく
3. 天板に焼き目をつけた鶏肉とじゃがいも（少し塩を振る）を並べ、ローズマリーを乗せる
4. 200度に熱したオーブンで20分焼いて完成

ポイント

• 鶏肉はもも肉がお勧めです、骨付き、骨付きどちらでも（骨なしだと焼き時間を少し短く）
• 芋だけのローズマリー焼きだけでも美味しいです（この場合フライパンでもできます）