ゆりみその日々サバイバル! 旧・三十路女の日々サバイバル!

ゆりみその日々サバイバル! 旧・三十路女の日々サバイバル!
2年と4ヶ月の借金完済記録と一人暮らしの節約サバイバル生活実践記

白菜と厚揚げの煮びたし

白菜と厚揚げの煮びたし画像

材料

  • 白菜 300g
  • 厚揚げ 1枚

調味料

  • 水 150ml
  • 顆粒だし 小2
  • 醤油 大1.5
  • みりん 大1
  • 砂糖 小1

作り方

  1. 白菜を切り、厚揚げを切り湯通しする。
  2. 鍋に調味料を全部入れて沸騰させ、白菜を入れて5分~10分煮る。
  3. 白菜から水分が出てきたら厚揚げも入れ5分~10分煮て水分を飛ばして完成。

ポイント

  • 白菜を煮ると水分がたくさん出るので最初の水は少なめで大丈夫です。
  • 味は薄目だと思います。

スポンサーリンク

あわせて読みたい