| 記事No | ： 250 |
| タイトル | ： 塩漬けキャベツとマッシュポテト |
| 投稿日 | ： 2017/09/11(Mon) 22:44:14 |
| 投稿者 | ： チエゾー |
| 参照先 | ： |
ゆりみそさん、こんばんは。オータムフェスト日和が続きますね。
塩漬けキャベツとマッシュポテトの混ぜたものは、オランダにもあります。Zuurkool Stampotという名前だったような気がします。よく、彼氏のお姉さんが作ってくれて、彼氏が喜んでました。ただ、Zuurkoolとかザワークラウトはワインを使って発酵させてたような気もするので、塩漬けキャベツと若干味が違う気もしますけれど！オータムフェスト18日に11丁目でシードル祭りがあるそうです。行きたいけれど行けない（飲めない）私です・・・・
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