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三色丼

材料・・・鶏挽肉・卵１個・緑の野菜（写真はちんげん菜）、各種調味料

1・鶏挽肉はお酒を少しふり炒め、、生姜汁・醤油・砂糖で味付けする。濃いめで良し！
2・卵はいり卵に。
3・緑の野菜は何でも良し！写真はチンゲン菜をただ茹でただけ。絹さや、インゲンなど何でもオッケー。