おからオムレツ

おからオムレツ

材料
おから、鳥ひき肉、玉葱、きのこ、
塩コショー、ケチャップ、ウスターソース、鳥がらスープの素

作り方
ひき肉と玉葱を炒め、おからも投入、きのこも炒める。
塩コショー、ケチャップ、ウスターソース、鳥がらスープの素で味付け、
卵でくるっと包む。

これは掲示板で一人暮らしOLカティのバカで優雅な節約生活のカティさまに教えて頂いた。
美味しかったです！！。
きのこの他にも好きな野菜をたっぷり入れて食べたい。
おかげでレパートリーが増えました。ありがとうございます！感謝感謝・・。