おからナゲット

おからナゲット

材料
おから150ｇ・玉葱1/4・シーチキン1缶・卵1・かたくり粉大さじ3・唐揚げ粉

作り方
1・玉葱みじん切り＋おから＋卵＋かたくり粉を混ぜる。
2・シーチキンを加えさっくり混ぜる
3・一口大に丸め、レンジで1分加熱（揚げ時間短縮）
4・唐揚げ粉をまぶして揚げる

*私はシーチキンを「鳥そぼろ」で代用。工程3→コロッケへ応用も出来るぞ。
唐揚げ粉バージョンと「カレー粉＋塩コショウ」バージョンも作成した。