にんにく醤油
にんにくの皮を剥き
煮沸消毒した瓶に入れ、上から醤油を注いで出来上がりv
ポイント
・ニンニクを丸ごとバージョンは1週間〜1ヵ月後からお醤油に味がついて使える。
・スライスにんにく+お醤油はすぐ使えます。豆腐ステーキ、和風パスタ・・
・丸ごとバージョンんは無くなったらまた継ぎ足し継ぎ足しで使えるとの事。
常備菜―つくりおきのおかずと展開料理 (わたしの保存食)
新保存食レシピ180
三十路女の日々サバイバル!