大豆でドライカレー材料・・（２〜３人前）戻した豆100ｇ、挽肉200ｇ、玉葱1個、にんにく生姜各一かけら
調味量・・調味量：塩コショウ、カレー粉大2、ウスターソース大1、ケチャップ大2、砂糖小1
(注：あくまで目安でございます）
玉葱をみじん切りにして炒め別皿にとっておく。
にんにく、生姜をみじん切りにし炒め、香りが出たら挽肉投入、塩コショウしパラパラになるまで炒める。
炒めた玉葱を戻し入れ、カレー粉を入れさらに炒める。
残りの調味料で味を整え、豆も投入、少し炒めて完成ｖ
辛みが欲しい方は唐辛子とか入れても。ピーマンや野菜の刻んだのを入れても良いかも！