ひよこ豆のペースト

材料・・
ゆでたひよこ豆(乾1カップ分)、ゆで汁大さじ2
調味料(オリーブオイル大さじ2、レモン汁大さじ1、塩小さじ1、胡椒少々)  

茹でたひよこ豆をフープロにかける(私は持ってないのでスプーンの腹で潰した)
上記に調味料を全て混ぜて完成v

簡単美味しい!!
圧力鍋なら大豆と同じぐらい煮ればOK!
(前晩水に戻し圧力鍋でシューーーッとなって3分で火を止める。ピョコッと圧力ピンが下がったらOK)



三十路女の日々サバイバル!