あずきとかぼちゃのいとこ煮

材料

かぼちゃ1/4個・乾燥小豆100ｇ
調味料（砂糖大1・みりん大1・醤油大1/2・塩小1/2）、塩ひとつまみ（小豆煮用）、砂糖（小豆煮用）50ｇ

作り方

1. まず小豆を茹で、塩ひとつまみと砂糖で味をつける
2. 別鍋にかぼちゃをヒタヒタの水＋上記の調味量を（塩以外）入れ火にかける
3. かぼちゃが柔らかくなったら茹でた小豆も加え、2～3分煮て完成

ポイント

• 最後に味を見て塩を足しても。

v愛用してますｖ

しあわせ豆料理

パール金属 圧力鍋 5.5L