青大豆しょうゆかつお節和え 材料・・ゆでた青大豆(もしくは大豆) 調味料・・醤油、みりん、かつお節 茹でた青大豆を熱いうちに茹で汁を切り、醤油2:みりん1に浸す。 ※かつお節の代わりに「唐辛子」1本を刻ん入れてでピリカラにしてもグーだどv