五目豆
材料・・大豆1カップ、筑前煮用水煮野菜（ごぼう・にんじん・干し椎茸・こんにゃく・レンコン）、だし昆布（5センチぐらい）
調味料・・醤油大さじ4、砂糖大さじ4
野菜を小さめに（大豆より少しでかいぐらいに）切り揃えましょう
筑前煮用水煮野菜はデカイので、さらに切る！
水煮野菜が無ければそれぞれ用意し、切り分ける。
大豆を煮た湯ごと鍋にあげ、昆布を小さく切りながら鍋に入れ沸騰したら他の材料も入れ煮る。
水はひたひたぐらい。
調味料を全部入れて15分ぐらい煮て完成！
シンプルなのに、美味しいよ！
味を決める時は汁をスプーンですくって舐めて味見しようｖ