キャベツの肉挟み煮
材料・・きゃべつ1/2、合挽肉150ｇ、卵1個（挽肉つなぎ用）
調味料（具）（塩コショウ・生姜・パン粉・牛乳少し）
調味料（スープ）（顆粒だし・酒・みりん・醤油）
材料費・・約30円、調理時間・・5分程度
1・キャベツを四等分に切り、その形のままザブザブ洗い、レンジで5分チンする。
2・その間、小さめのお鍋に出汁・酒・みりん・お醤油でスープを作る。
3・挽肉はハンバーグの要領で捏ねておく。
4・チンしたキャベツの隙間に小麦粉を少し振り（省いても可）↑の挽肉をさっさか適当に挟み、
5・ 煮立てたスープの中にそっと入れて5〜10分煮て完成ｖ
以上
ポイント
･ レシピは挽肉に生姜を入れて和風にしたけど、それを省いてスープをコンソメやトマト缶にしても良い。
･ロールキャベツよりめちゃ簡単！！
･白菜でも美味しそう。