ゆりみその日々サバイバル! 旧・三十路女の日々サバイバル!

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2年と4ヶ月の借金完済記録と一人暮らしの節約サバイバル生活実践記

ラーメンサラダ(らーさら)

ラーメンサラダ画像

某けんみんショーの北海道編を見た。 北海道人は居酒屋に行ったららーさらを高確率で頼むという。

再現フィルム------------------

某居酒屋にて。

「らーさらお願いしま~す」

「らーさら1つ~」

----------------------------フィルム終わり

・・・らーさら?(注意*私ゆりみそ爺・生まれも育ちも北海道)

ってラーメンサラダのことか。そんな略知らねーー 友人にも確認したけどナンじゃそれーーて

といいつつ、居酒屋行ったらメニューにあったので頼んでみた。おいしかった。ww 家でも作れそうなので早速と。

材料

生ラーメン、野菜、茹で鶏、ハムなどお好みで
調味料・・・たれ(麺つゆ大2と1/2、マヨ大1、酢大1、ごま油1/2、白ゴマ少々)

作り方

  1. ラーメンを茹でてよく洗い水を切り
  2. 好みの具をその上にのせて
  3. たれを全部良く混ぜ、上から回しかけて完成

ポイント

  • たれに決まりは無いようで、ラーサラサイトを参考に適当に作りました
  • もっと簡単に、ぽん酢+マヨでもいけるそうです。
  • ゴマだれと酢、麺つゆを混ぜたものでも。

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