ゆりみその日々サバイバル! 旧・三十路女の日々サバイバル!

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2年と4ヶ月の借金完済記録と一人暮らしの節約サバイバル生活実践記

チリビーンズ

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材料

茹でた豆、合挽肉、玉葱、にんにく、唐辛子、 ベーコン、トマト缶、オリーブオイル、ローリエ、コンソメ、オレガノ

作り方

  1. 玉葱みじん切りをオリーブオイルで透き通るまで炒め、ニンニクみじん切りも炒める

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  2. 種を取った唐辛子をちぎって加え、ベーコン、合挽肉も入れて炒める

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  3. 塩胡椒、コンソメ、ローリエを入れ、トマト缶も加え味を見ながら煮こむ
  4. ゆでた豆も入れ、煮こんで完成

ポイント

  • 仕上げに乾燥パセリなどちらし、パンを添えてどうぞv

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