フムス作り 投稿者:チエゾー 投稿日:2017/08/30(Wed) 19:57:41 No.241
ゆりみそさん、こんばんは。昨日のミサイルの警報、怖かったっすね。最近、中東の豆ペースト、フムス(またはフームス)を作ってます。
あさいちでも特集があったみたいで。ゆりみそさんもいかがですか?
なめらかに、クリーミーにしたい時、オリーブオイルを更に入れてもいいですが、私は水分を足してます。醤油とかバルサミコ酢とかも入れてみてます。今日は両方入れてみたのですが、美味しかったです。
最近のゆりみそさんのブログで、帰省時に、お金を渡されて、受け取らなかったというくだりにホロッときてしまいました。お父様、早く良くなりますように〜!
Re: フムス作り 投稿者:ゆりみそ 投稿日:2017/08/30(Wed) 20:52:16 No.242
こんばんは。
私は環境的に警報はならないようにしてるのですが怖いし腹立だしいですよね。
フムス美味しいですよね、以前豆にハマった時にたまに作ってました。
ひよこ豆って独特のおいしさですよね、久しぶりに食べたくなりました。
父の心配もありがとうございます、だいぶ動けるようになりましたが高齢なので心配ではあります。